【私の旦那は外国人】フィリピン イロカノ地方の名物料理・ピナクベット
【私の旦那は外国人】フィリピン人旦那との日常を綴るブログです。皆様ご訪問ありがとうございます。今回のテーマは『フィリピン イロカノ地方の名物料理・ピナクベット』です。
フィリピン人旦那イチオシの、ヘルシーなフィリピン料理「ピナクベット」色鮮やかで野菜たっぷりのフィリピンの風野菜炒めです。（そう呼ぶのは私だけかも・・・）
珍しい！フィリピン料理は茶色っぽい（どちらかと言うと暗い色の）料理が多い印象ですが、このピナクベットは見た目も色鮮やかです！初めて見た時は、フィリピン料理とは思いませんでした。
ピナクベットはフィリピンのルソン島北部にあるイロカノ地方の名物料理です。
フィリピンは大きく分けて3つの島（上からルソン島・ビサヤ島・ミンダナオ島）から成っており、フィリピン最北端地方のの名産なんですね！
沢山の夏野菜を使って作られるこのピナクベット。フィリピンの調味料であるバゴーン アラマン（アミエビの塩辛）が味の決め手ですよ！
疲れている時、野菜を美味しく食べたい時、季節の変わり目で食欲が湧かないとき・・・ピナクベットを食べたくなるんです。
【ピナクベットのレシピ】
豚バラ肉100g・にんにく1かけ・しょうが1かけ・玉ねぎ1/2個・ナス2個・ゴーヤ1個・いんげん6本・かぼちゃ1/3個・オクラ4本・
トマト1/2個・水2カップ・バゴーン アラマン大さじ2
今回は、フィリピン旦那イチオシの料理ピナクベットを紹介させて頂きました！もちろん、私たちのランチはピナクベットですよ！
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【私の旦那は外国人】大漁大漁スピアフィッシング！
【私の旦那は外国人】フィリピン人旦那との日常を綴るブログです。皆様ご訪問ありがとうございます。今回のテーマは『大漁大漁スピアフィッシング！』です。
先日の夕方、フィリピン人旦那と近くの港へお散歩へ行きました。その時ちょうど、一艇のボートがフィッシングから帰ってきました。沖合に出て、スピアフィッシングをしていたそうです。とれた魚を見せてもらいました！
大漁大漁！これには私もフィリピン人旦那もびっくりでした！これはすごいですね！
ブダイはフライに！クエはクエ鍋に！アジや金目鯛はお刺身が良いですね〜！他にも沢山！羨ましいかぎりです！
👇クエ鍋が食べたい👇
フィリピン人旦那もフィッシング魂に火がついたようで、スピアフィッシングへの準備を着々と進めています！次は私達の元に大量のお魚が来てくれますように😄
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【私の旦那は外国人】キリスト教の集いに参加！
【私の旦那は外国人】フィリピン人旦那との日常を綴るブログです。皆様ご訪問ありがとうございます。今回のテーマは『キリスト教の集いに参加！』です。
私の元同僚（島の方）に誘われ、久々にキリスト教の集いへ行ってきました。このキリスト教の集いは、私にとってとてもプラスになっています！
神聖な時間がストレスやモヤモヤした気持ち（悪しきもの）を取り去り、自分の心に素直に向かい合う事で、夢や希望を考える事ができます。そしてそれを多くの人と共有する事ができるのです。こういう時間を持てる事は、とても価値があると感じます。
宗教というと身構えてしまうかもしれませんが、敷居が高いわけでも、洗脳されるわけでありません。信仰度合いは自分のペースで大丈夫なので、とても気持ちが楽です。これからも自分のペースで、勉強を続けていきたいと思います！
🤗日常生活にちょっとプラスな考えを🤗
そんな私を見て、フィリピン人旦那はとても喜んでいました。
フィリピン人旦那は「なぜ日本人は神に祈らないの？」とよく言っていました。フィリピンはキリスト教（特にカトリック教）を信仰する方が多く、宗教は生活の一部なんですね。
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【私の旦那は外国人】南の島で大人気の日本の巻き寿司
【私の旦那は外国人】フィリピン人旦那との日常を綴るブログです。皆様ご訪問ありがとうございます。今回のテーマは『南の島で大人気の日本の巻き寿司』です。
フィリピン人のご近所さんと一緒に日本の巻き寿司作りにチャレンジしました！ここ南の島では、日本の巻き寿司は大変人気があり、最寄りの小さなお店でもよく売られています。
今回の具は南の島らしくスパムを使用（使用した具はスパム、卵、タクアン、キュウリです）。酢飯は甘めにしました（フィリピン人は甘めが好みです）。
私も久々に巻き寿司を作りましたが楽しいですね〜！
私が巻き巻きしている傍らで、日本風の唐揚げが出来上がっていました。生姜とニンニクの味がよく効いていて、これは美味しいと感激！！！
巻き寿司と唐揚げで日本の居酒屋風に楽しくプチ飲みです♪日本の料理が異国の地で、様々な方に親しまれていて、私も嬉しいばかりです。
そして始まるフィリピンの十八番カラオケタイム♪良いところでちゃっかりと輪に加わるフィリピン人旦那（笑）週末の楽しい一時でした！
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【私の旦那は外国人】世界旅行記（フランス編）これで私もパリジェンヌ！憧れのオペラ鑑賞へ
【私の旦那は外国人】皆様ご訪問ありがとうございます。今回のテーマは『世界旅行記（フランス編）これで私もパリジェンヌ！憧れのオペラ鑑賞へ』です。今回もフィリピン人旦那はお休みです。
オペラ鑑賞に行ってきました。このオペラ鑑賞が、私のパリに来て最大のやってもうた！なのです💦
オペラの開始時間は14時からです。早く街へ出て、オペラ座（オペラ・ガニエル）周辺を散策。さあいざオペラ座へ入場です！オペラ座は外観も内部もとてもゴージャスで、私は優雅な気分に酔いしれていました。
スタッフさんに予約票を見せた所、なんと驚愕の事実が判明！私の予約したオペラはここオペラ座ではなく、別の会場で上映されるとの事です・・・ 💦予約表にもしっかり書いてありました。オペラ＝オペラ座と思い込んでいました。なんてこった😢
慌てて別会場へ移動。なんとか開始時間に間に合い、いよいよ憧れのオペラ鑑賞の時間です！今回は4時間半ほどのスケジュールです。さて夢にまで見たオペラは・・・
冒頭で大誤差！なんとフランス語で進んでいくではないですか💦いやいや当たり前ですよね。ここフランスですもん。でもなぜか私は、英語で進んでいくものと信じきっていたのです（なんででしょうか・・・？）
そして冒頭10分で大爆睡😪前半が終わり休憩タイム・・・。喫茶コーナーでシャンパン（グラス）を一気飲みしました。そして後半です。またまた大爆睡💦オペラが終了しスッキリ目覚める私・・・💦オペラオペラと言っていますが、何のタイトルのオペラを観たのかも不明です。なんてこった・・・😢
フランス名産シャンパン
オペラ関係者の皆様には本当に申し訳ないです。こうして私の夢のオペラ鑑賞は、儚く散ったのでした。
世界旅行記（フランス編）を長くお読み頂き、ありがとうございました。今回で終了です。かなりのドタバタ旅行でしたが（笑）このドタバタ感が、旅の思い出を濃くするものです（間違いない）！
👇気になったら画像をクリック👇
フランス旅行はまだ記憶に新しいので、細かく書くことができました！それに比べて以前書いたドイツとインド旅行・・・（記憶が古いのでウル覚えが多いのですが・・・）もうちょっとなんとかしたい！ととても反省・・・🤔よし！改訂版を書くぞ！と決意しました！（気長にお待ちください）引き続きフィリピン人旦那ネタも書きつつ、色んなネタにチャレンジしたいですね！
✨最後までお読み頂きありがとうございました✨
【私の旦那は外国人】世界旅行記（フランス編）ヴィルサイユ宮殿へ
【私の旦那は外国人】皆様ご訪問ありがとうございます。今回のテーマは『世界旅行記（フランス編）ヴィルサイユ宮殿へ』です。今回もフィリピン人旦那はお休みです。
ヴィルサイユ宮殿へ行ってきました！ヴィルサイユ宮殿へ行くのもパリ市内から少し時間がかかりました。エスプレッソとクロワッサンを買い、高速電車に乗ってのんびりと向かいます。
しかし途中で重大な事に気がついたのです！なんと乗る電車を間違えていました。結局本来降りるはずだった駅とは違う駅で下車し、そこから宮殿まで結構歩きました・・・。なんてこった。
やっとヴィルサイユ宮殿に着きました！一時はどうなるかと思いましたが、無事に着けた時には感無量でした。目の前にヴィルサイユ宮殿が！！！
ヴィルサイユ宮殿は外部も内部も物凄いゴージャスで、本当に異次元の世界でした。昔この宮殿に住んでいた方がいたんですよね・・・いや恐ろしいですよ。
そしてヴィルサイユ宮殿はものすーごく敷地が広いんです。もう足がクタクタになりました。お庭を観光する際は、ミニトロッコが走っているので、そちらを利用するのが便利です！
疲れたらちょっとベンチで一休み♪美しい庭園を眺めながら、売店で買ったミニワインで乾杯！贅沢〜！旅の醍醐味ですね！
ベイクドポテトの屋台が美味しい！と評判があったので、ワイン＋ベイクドポテトの軽食を楽しみにしていたのですが、実際はありませんでした（係員さんも知らないとのこと・・・）
私がヴィルサイユ宮殿で困った事はランチでした。レストランはいくつかあったのですが、リッチな昼食スタイルが多くて、なかなかのお値段でした！（朝食は軽めが良いですかね！）
ヴィルサイユ宮殿観光は１日かけてゆっくり回るのがオススメです！とってもよく歩いた１日でした。帰りの電車の中でウトウトうたた寝をしてしまいました😪
【フランスボルドー産の赤ワイン】
【私の旦那は外国人】世界旅行記（フランス編）パリクルーズ観光！
【私の旦那は外国人】皆様ご訪問ありがとうございます。今回のテーマは『世界旅行記（フランス編）パリクルーズ観光！』です。今回もフィリピン人旦那はお休みです。
今回はサントシャペル教会、セーヌ川クルーズ、ルーブル美術館を訪れた際のお話です。
サントシャペル教会（教会の一部は世界遺産に指定されています！）のパリで一番美しいステンドグラスを観に行きました。サントシャペル教会は周囲に溶け込みひっそりと建っていて、見つけるのに苦労しました。いざ教会内へ！1階はお土産屋台が少々あり、メインの大聖堂は2階です。2階に上がると、質素な造りの室内に、美しいステンドグラスが！これが見たたかったんです！
ステンドグラスはとても素晴らしかったのですが、教会観光は15分程で終了・・・（すみませんが）入場料（たしか）10ユーロが高く感じました。
お次はセーヌ川クルーズへ。船に乗りながら、の～んびりパリの街全体を観光できます！これはとってもオススメです！
事前予約をしており、その時間に合わせて船着き場へ行きました。そしたらスタッフさんから、私の選んだ時間は欠航になってしまった事を伝えられ、やむなく時間変更。空いた時間で周囲を散策しました。現地の方にとっては何気ない風景も、私にとっては特別な風景です！
いよいよクルーズの時間です。火災のため入場できなかった、ノートルダム大聖堂も見ることが出来ました。
デッキに出てのんびりとクルーズを楽しみたかったのですが、あまりの寒さに早々と室内へ移動しました（完全防備で来ればよかった・・・）私はクルーズのみのプランを予約しましたが、食事付きプラン（ランチやディナークルーズ）もあります。ディナーを楽しみながら、パリの夜景を眺める！なんて素敵なんでしょう♪
時間の関係で今回は外観だけでした。あの壮大な外観だけでも見れて良かったです。はたして美術館の内部見学はどのくらい時間がいるのでしょうか？？？
