【私の旦那は外国人】栄養満点バナナハート

【私の旦那は外国人】フィリピン人旦那との日常を綴るブログです。皆様ご訪問ありがとうございます。今回のテーマは『栄養満点バナナハート』です

今回は少し珍しいものを紹介します！下の写真はバナナのハート（バナナの花）です！初めて見た時はタケノコの里を思い出しました（笑）

バナナのハートは栄養満点で料理にもよく使います。シャキシャキしていて、とてもあっさりとした味わいです。以前はココナッツミルクを使った煮込み料理を作リました。しかしアク抜きをせずそのまま煮込んだ為に大失敗！とっても渋くて食べられませんでした😢ネットで調べたら「アク抜きをする事」とちゃんと書いてありました。

家のバナナがすくすく成長中（もちろんバナナハートも成長中）です。次こそはバナナハートを美味しく料理して、ブログにアップしたいと思います！