【私の旦那は外国人】続フィリピン人旦那イチオシのフィリピン料理！
【私の旦那は外国人】フィリピン人旦那との日常を綴るブログです。皆様ご訪問ありがとうございます。今回のテーマは『続フィリピン人旦那イチオシのフィリピン料理！』です。今回はガッツリ系ですよ！
チキンイナサル
フィリピン中部のビサヤ地方（観光地セブもビサヤ地方です！）発祥の料理です。豪快な鶏肉料理ですね！自家製のタレにじっくりと漬け込み焼いた（揚げた）ものです。外はパリッパリ、中はジューシー！お家でも簡単に作れますよ！おつまみに最高の一品ですね！
自家製のタレは・フィリピンの醤油・レモン・玉葱・唐辛子・ニンニクで簡単に作っています！日本の醤油でも全然OK！
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【フィリピンのお醤油】
少し甘みと酸味があるフィリピンのお醤油です。フィリピン料理には欠かせません！
メニュード
お肉と野菜をトマトソースで煮込んだフィリピン風トマトシチュー！お肉は豚肉とソーセージを一緒に入れることが多いです。野菜は玉葱、人参、じゃが芋、ニンニクに加えてパプリカを入れるのがオススメです！日本人にも親しみやすい味です！こちらもお家で簡単に作れますよ！私もよく作ります！
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【メニュードの素】
✨メニュードの素を使ってトマトシチューを簡単に作っちゃおう！✨
👇出来たてのメニュード美味しそうですね👇
シズリングシシグ
フィリピンのB級グルメ！細かく刻んだ豚肉（フィリピンでは豚の耳や内臓も使います）を醤油、酢、ニンニク、唐辛子で炒め仕上げに卵を乗せます。ビールのおつまみに最適です！フィリピン人旦那がオススメするわけですね（笑）
オススメのフィリピン料理はまだまだたくさんありますが、今回はこの辺で！フィリピンに行かなくても、レストランに行かなくても、ご自宅で手作りできるものがたくさんあります！是非試してみてください！最後までお読み頂きありがとうございました😄
