【私の旦那は外国人】寒い日はフィリピン名物シニガンで！
【私の旦那は外国人】フィリピン人旦那との日常を綴るブログです。皆様ご訪問ありがとうございます。今回のテーマは『寒い日はフィリピン名物シニガンで！』です。
新年のお祝いも一段落しました。そんな本日は朝から雨が降っており、空気がひんやりとしています。私が住む南の島では、一年中暑い日が多いので、こんな風に涼しいと心と体がとても休まります。
そんな日は温かいスープが食べたくなります！最近はお肉を食べる事が多かったので、今回はお魚とたくさんの野菜を使ってフィリピンの家庭料理「シニガン」を作りました！酸っぱいスープが疲れた胃によく効きますね！
・白身魚（お肉お魚でもなんでもOK）・玉葱・生姜・ナス・オクラ・カンクン・トマトをスープの素と一緒に煮込んだだけです。野菜をたっぷり入れて作りました！
